Kupas Lengkap 9 Manfaat Vitamin B1 untuk Menunjang Kesehatan Tubuh

allintimes.com – Vitamin B1, atau dikenal juga sebagai tiamin, merupakan salah satu nutrisi esensial yang memiliki manfaat dan dibutuhkan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi vital. Salah satu peran utamanya adalah membantu proses konversi karbohidrat yang diperoleh dari makanan menjadi energi yang dapat digunakan tubuh.

Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan tubuh cepat lelah, tidak bertenaga, dan rentan terhadap gangguan metabolisme.

Lantas, bagaimana sebenarnya mekanisme kerja vitamin B1 dalam tubuh manusia? Dan manfaat apa saja yang bisa diperoleh jika kebutuhan tiamin tercukupi? Berikut ulasan lengkap mengenai beragam manfaat vitamin B1 bagi kesehatan tubuh.

Apa Itu Vitamin B1?

Vitamin B1 termasuk dalam kelompok vitamin B kompleks yang bersifat larut dalam air. Artinya, tiamin akan diserap tubuh melalui usus halus dan disebarkan ke seluruh bagian tubuh melalui aliran darah. Karena larut air, kelebihan vitamin B1 tidak disimpan dalam tubuh, melainkan akan dikeluarkan melalui urin.

Sumber vitamin B1 bisa diperoleh dari berbagai jenis makanan sehari-hari seperti biji-bijian utuh, daging, kacang-kacangan, serta dalam bentuk suplemen tambahan yang tersedia di pasaran. Asupan harian yang cukup sangat penting untuk menjaga fungsi metabolisme dan berbagai sistem tubuh.

1. Mencegah Terjadinya Penyakit Beri-Beri

Salah satu manfaat paling terkenal dari vitamin B1 adalah kemampuannya dalam mencegah dan mengatasi penyakit beri-beri. Beri-beri merupakan gangguan kesehatan yang disebabkan oleh kekurangan tiamin dalam tubuh. Kondisi ini mengganggu metabolisme karbohidrat, menyebabkan penumpukan asam piruvat yang merusak jaringan dan organ.

Gejala beri-beri antara lain kesemutan, lemah otot, dan gangguan fungsi jantung. Penanganan beri-beri dilakukan dengan memberikan suplemen tiamin, baik dalam bentuk oral, suntikan, atau infus, tergantung tingkat keparahan kondisi pasien. Pemantauan rutin oleh tenaga medis juga diperlukan untuk memastikan kesembuhan.

2. Membantu Produksi Energi

Salah satu fungsi utama vitamin B1 adalah mendukung proses metabolisme energi. Setelah makanan dicerna, nutrisi seperti karbohidrat, protein, dan lemak dipecah menjadi molekul yang lebih kecil. Tiamin kemudian bekerja untuk membantu mengubah zat-zat ini menjadi adenosin trifosfat (ATP), yakni sumber energi utama bagi sel-sel tubuh.

ATP sangat penting agar organ-organ tubuh, terutama otak dan otot, bisa berfungsi optimal. Kekurangan tiamin bisa menghambat produksi ATP dan menyebabkan tubuh cepat kelelahan, lemas, dan tidak produktif.

3. Mendukung Fungsi Otak

Tiamin juga memiliki peran dalam menjaga dan meningkatkan fungsi otak. Dalam beberapa studi, vitamin ini dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif, terutama pada lansia yang menderita gangguan memori seperti Alzheimer.

Sebuah publikasi dari Journal of Translational Medicine menunjukkan bahwa konsumsi vitamin B1 mampu mendukung daya ingat, konsentrasi, serta kemampuan berpikir dan mengambil keputusan. Oleh karena itu, menjaga kecukupan vitamin B1 penting untuk kesehatan mental dan kecerdasan, terutama di usia lanjut.

4. Membantu Mengurangi Dampak Stres

Tiamin sering dijuluki sebagai “vitamin antistres” karena kemampuannya membantu tubuh mengelola tekanan emosional dan mental. Dengan menjaga kadar vitamin B1 tetap optimal, tubuh memiliki kemampuan lebih baik untuk menstabilkan suasana hati, mengendalikan stres, dan menjaga kestabilan mental.

Vitamin ini juga dipercaya mampu meningkatkan perasaan positif dan memperkuat ketahanan terhadap tekanan psikis sehari-hari. Oleh karena itu, bagi Anda yang sering merasa cemas, mudah marah, atau kelelahan mental, menambah asupan vitamin B1 bisa menjadi salah satu solusi alami.

5. Mengurangi Risiko Katarak

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kombinasi asupan tiamin dan vitamin lain seperti vitamin A, B2, dan B3 dapat menurunkan risiko katarak. Katarak adalah gangguan mata yang ditandai dengan kekeruhan pada lensa mata, sehingga mengganggu penglihatan.

Vitamin B1, bersama nutrisi antioksidan lainnya, membantu melindungi lensa mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan penuaan. Asupan nutrisi yang cukup akan mendukung kesehatan mata secara menyeluruh dan memperlambat proses degenerasi pada organ penglihatan.

6. Mendukung Kesehatan Jantung

Penderita penyakit jantung sering kali harus mengonsumsi obat diuretik untuk membuang kelebihan cairan dalam tubuh. Namun, efek samping dari penggunaan diuretik jangka panjang adalah meningkatnya risiko kehilangan vitamin B1 melalui urin.

Kekurangan tiamin dapat memperburuk kondisi jantung. Oleh karena itu, beberapa studi menyarankan penderita penyakit jantung yang mengonsumsi diuretik untuk menambahkan suplemen vitamin B1 guna mencegah defisiensi dan menjaga fungsi jantung tetap optimal.

7. Membantu Mengurangi Gejala Penyakit Tertentu

Vitamin B1 juga memiliki potensi untuk membantu meringankan gejala berbagai kondisi medis. Meski belum seluruhnya terbukti secara klinis, beberapa penelitian menunjukkan bahwa tiamin dapat digunakan sebagai terapi pendukung dalam menangani:

• Sariawan berulang

• Infeksi HIV/AIDS

• Kanker serviks

• Diabetes tipe 2

• Mabuk akibat alkohol

• Glaukoma dan gangguan mata lainnya

• Masalah ginjal pada penderita diabetes

• Gangguan sistem imun

Manfaat ini menunjukkan bahwa tiamin tidak hanya penting untuk kesehatan umum, tetapi juga memiliki potensi peran dalam pengelolaan berbagai penyakit kronis.

8. Menjaga Kesehatan Saraf

Tiamin sangat penting dalam mendukung sistem saraf pusat maupun perifer. Vitamin ini membantu produksi asetilkolin, neurotransmiter utama yang memungkinkan sel saraf berkomunikasi satu sama lain.

Tanpa cukup asetilkolin, fungsi saraf akan terganggu dan menyebabkan masalah seperti gangguan koordinasi, mati rasa, hingga kelemahan otot. Selain itu, tiamin juga berperan dalam pembentukan myelin, lapisan pelindung pada serabut saraf yang membantu transmisi impuls dengan cepat dan akurat.

Kesehatan sistem saraf sangat bergantung pada keseimbangan zat gizi, termasuk tiamin, yang mendukung struktur dan fungsinya secara keseluruhan.

9. Menjaga Fungsi Retina dan Kesehatan Mata

Menurut The Physiological Society, vitamin B1 berperan penting dalam menjaga kinerja retina, yaitu bagian mata yang bertanggung jawab menangkap cahaya dan mengubahnya menjadi sinyal visual yang dikirim ke otak.

Retina memiliki kebutuhan energi yang tinggi untuk menjalankan tugasnya. Kekurangan vitamin B1 dapat mengganggu metabolisme sel retina dan menyebabkan penurunan fungsi penglihatan.

Dengan mencukupi kebutuhan vitamin B1, retina bisa bekerja lebih baik dalam memproses cahaya dan menjaga kualitas penglihatan, terutama dalam kondisi pencahayaan rendah.

Pentingnya Asupan Vitamin B1 Harian

Tiamin merupakan nutrisi penting yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh dan tidak bisa disimpan dalam jumlah banyak. Oleh karena itu, Anda perlu mendapatkan asupan vitamin B1 secara teratur melalui makanan sehari-hari seperti nasi merah, daging tanpa lemak, kacang-kacangan, atau suplemen bila diperlukan.

Meski vitamin B1 memiliki berbagai manfaat potensial untuk mencegah dan membantu mengatasi penyakit, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen, terutama jika Anda memiliki kondisi medis tertentu atau sedang dalam pengobatan.

Mencukupi kebutuhan tiamin setiap hari tidak hanya mendukung metabolisme energi, tetapi juga menjaga otak, jantung, saraf, dan mata tetap sehat. Dengan gaya hidup sehat dan pola makan seimbang, Anda bisa mendapatkan manfaat optimal dari vitamin B1 demi tubuh yang lebih bertenaga dan sehat secara menyeluruh.