9 Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui

allintimes.com – Jahe merah merupakan salah satu tanaman herbal yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Dengan aroma yang khas dan rasa yang lebih pedas dibandingkan jahe biasa, jahe merah tidak hanya memberi rasa hangat, tetapi juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.

Tanaman ini tumbuh subur di wilayah tropis, termasuk Indonesia, dan memiliki kandungan senyawa aktif yang lebih tinggi dibandingkan jenis jahe lainnya. Kandungan senyawa seperti gingerol, shogaol, paradol, dan minyak atsiri menjadikan jahe merah sebagai salah satu rempah terbaik untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

Apa Itu Jahe Merah?

Jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) memiliki warna batang dan rimpang yang cenderung kemerahan. Tanaman ini kaya akan senyawa bioaktif, seperti minyak atsiri dan gingerol, yang berfungsi sebagai antioksidan, antibakteri, antijamur, antikanker, dan antiradang. Senyawa inilah yang menjadikan jahe merah sangat berguna untuk kesehatan.

Kandungan Nutrisi dalam Jahe Merah

Beberapa komponen utama yang terkandung dalam jahe merah antara lain:

• Minyak atsiri: Memiliki sifat antiinflamasi dan membantu mengatasi gangguan pernapasan.

• Gingerol dan shogaol: Bersifat antioksidan dan antiinflamasi, membantu melawan infeksi dan radikal bebas.

• Zat besi, kalsium, magnesium, vitamin C, dan serat: Berkontribusi dalam menjaga sistem kekebalan dan fungsi tubuh secara keseluruhan.

Dengan semua kandungan tersebut, berikut ini adalah manfaat jahe merah yang terbukti secara ilmiah.

1. Meredakan Batuk dan Sakit Tenggorokan

Salah satu manfaat utama jahe merah adalah kemampuannya dalam mengatasi batuk dan peradangan tenggorokan. Gingerol dan shogaol dalam jahe merah berfungsi sebagai agen antiinflamasi alami yang membantu meredakan iritasi tenggorokan serta melonggarkan lendir pada saluran pernapasan.

Minuman hangat dari jahe merah sering dijadikan alternatif alami untuk meredakan batuk akibat flu, pilek, dan infeksi saluran napas atas.

2. Mengurangi Rasa Mual

Jahe merah telah lama digunakan untuk mengatasi mual, baik karena mabuk perjalanan, kehamilan (morning sickness), efek kemoterapi, hingga pascaoperasi. Kandungan senyawa aktif dalam jahe membantu mempercepat pengosongan lambung dan menenangkan sistem pencernaan.

Beberapa studi juga menunjukkan bahwa konsumsi jahe dapat mengurangi frekuensi muntah pada pasien tertentu.

3. Mengatasi Perut Kembung dan Gangguan Pencernaan

Jika Anda sering merasa perut begah atau kembung, jahe merah bisa menjadi solusi alami. Jahe merangsang sekresi enzim pencernaan yang mempercepat proses pengosongan lambung dan mengurangi pembentukan gas. Dengan demikian, jahe merah membantu mengatasi masalah seperti dispepsia dan sembelit ringan.

4. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut

Jahe merah juga terbukti efektif menjaga kesehatan mulut dan gigi. Gingerol memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang mampu melawan mikroorganisme penyebab bau mulut, plak, gingivitis, dan periodontitis.

Mengonsumsi jahe merah atau berkumur dengan air rebusannya bisa menjadi bagian dari rutinitas menjaga kebersihan mulut secara alami.

5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Minum jahe merah secara rutin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan antioksidan dalam jahe melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas. Selain itu, efek antiinflamasi dari jahe juga membantu tubuh melawan infeksi virus dan bakteri.

Karena itulah, jahe merah sering dikonsumsi sebagai minuman herbal untuk mencegah flu dan mempercepat pemulihan saat sakit.

6. Meredakan Nyeri Sendi dan Otot

Jahe merah sering digunakan oleh penderita rematik dan osteoarthritis karena efeknya yang mampu mengurangi nyeri dan pembengkakan pada persendian. Ekstrak jahe bekerja seperti obat antiinflamasi non-steroid (OAINS), namun dengan risiko efek samping yang jauh lebih rendah.

Konsumsi jahe merah juga membantu mengurangi ketegangan otot setelah berolahraga.

7. Meredakan Nyeri Haid

Jahe merah dapat menjadi alternatif alami bagi wanita yang sering mengalami nyeri haid (dismenore). Kandungan senyawa aktif di dalamnya mampu menghambat produksi prostaglandin—zat pemicu kontraksi otot rahim yang menyebabkan rasa sakit.

Mengonsumsi teh jahe merah secara rutin selama awal siklus menstruasi dapat membantu mengurangi kram dan rasa tidak nyaman.

8. Menurunkan Kadar Gula Darah

Penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam jahe merah mampu meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu proses metabolisme glukosa dalam tubuh. Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita pradiabetes dan diabetes tipe 2.

Dengan mengontrol kadar gula darah, jahe merah juga membantu mengurangi risiko komplikasi seperti kerusakan saraf, ginjal, dan jantung.

9. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker

Manfaat jahe merah yang paling menarik perhatian dunia medis adalah potensinya dalam melawan sel kanker. Senyawa gingerol, paradol, dan shogaol terbukti memiliki sifat antikanker. Mereka bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan sel abnormal dan merangsang kematian sel kanker (apoptosis).

Jenis kanker yang diketahui bisa diperlambat pertumbuhannya oleh senyawa dalam jahe antara lain: kanker payudara, kanker usus besar, kanker lambung, dan kanker prostat.

Meskipun demikian, konsumsi jahe merah tidak bisa menggantikan terapi medis utama seperti kemoterapi atau radioterapi. Jahe hanya berperan sebagai pendukung dalam perawatan.

Cara Konsumsi Jahe Merah yang Aman dan Efektif

Anda dapat mengonsumsi jahe merah dalam bentuk:

• Teh herbal: Seduh irisan jahe merah segar dengan air panas dan tambahkan madu atau lemon.

• Jamu tradisional: Jahe merah sering dikombinasikan dengan kunyit, temulawak, atau kayu manis.

• Suplemen kapsul: Tersedia di apotek atau toko herbal terpercaya, pastikan sudah BPOM.

• Serbuk instan: Mudah larut dan cocok untuk dibawa bepergian.

Dosis Konsumsi Harian

Secara umum, konsumsi jahe merah dalam jumlah 1–2 gram per hari dianggap aman. Namun, jika dikonsumsi dalam bentuk suplemen atau memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu.

Efek Samping Jahe Merah

Meski termasuk aman, konsumsi jahe merah dalam jumlah besar bisa menyebabkan efek samping ringan seperti:

• Mulas

• Perut kembung

• Reaksi alergi pada kulit

• Gangguan pencernaan ringan

Wanita hamil, penderita batu empedu, atau mereka yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah juga sebaiknya menghindari konsumsi berlebihan.

Kesimpulan

Jahe merah adalah rempah serbaguna yang tidak hanya memperkaya cita rasa, tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Mulai dari mengatasi batuk, meningkatkan imun, meredakan nyeri haid, hingga mencegah penyakit kronis seperti diabetes dan kanker, manfaat jahe merah sangat layak untuk dijadikan bagian dari gaya hidup sehat.

Konsumsi jahe merah secara rutin, baik sebagai minuman herbal maupun tambahan dalam makanan, bisa menjadi langkah alami untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.